Рассказать друзьям:
В последние несколько месяцев все мы простые обыватели или сотрудники компаний по производству и продаже кофе сталкиваемся с невероятным ростом цен на зеленый кофе, служащий сырьем для производства, как обжаренного кофе в зернах, так и молотого и сублимированного кофе.
Не далее, как вчера я прочел большую статью о том, что крупнейшая сеть магазинов заблокировала закупку кофе «3 в 1» от лидера рынка этого товара в России, причина не согласие с ценами производителя. Давайте попытаемся разобраться, с чем связан рост цен, как долго он продлиться и как это отразиться на цене кофе для нас.
Мы обратились с вышеперечисленными вопросами к Василию Куликову – сотруднику отдела продаж импортера зеленого кофе компании «И Групп», Москва, Россия:
Р.А.: Василий добрый день, с чем связан с чем связан рост цен на зеленый кофе робуста и арабика?
В.К.: Первый важный фактор, который произошел и выступил тригером всех событий произошедших далее – снижение урожайности во Вьетнаме на 20%. А это существенный объем в мировой торговли зеленым кофе. Далее производители сублимированного кофе начали компенсировать недостаток робуста, покупая бюджетные сорта кофе арабика. Результат рост цен по всему сегменту зеленого кофе! К сожалению нужно учесть, что зеленый кофе это биржевой товар, ситуацией не преминули воспользоваться спекулянты и еще больше разогнали цены на зеленый кофе!
Р.А.: как долго продолжиться рост цен?
В.К.: мы в компании «И Групп» пытаемся планировать свою работу на год вперед. Но сейчас это стало сложно, особенно ситуация ухудшилась в последние пять месяцев , когда цены растут, падают и снова растут. Очень сложно прогнозировать цену, еще сложнее прогнозировать объемы поставки, более того на фоне перечисленных факторов трудно объяснить своим текущим клиентам высокую цену, на товар который мы купили и он в пути, на тот же товар, который в данный момент на бирже снизился в цене…
Если использовать мнение производителей зеленого кофе из Южной Америки и их основной аргумент о влиянии эффекта Эль-Ниньо на следующий урожай кофе, а он будет зимой (европейской) в 2025 году – снижение цен до данного срока не предполагается.
Потребители не готовы перейти на покупку более дорогого зеленого кофе. Более того, нет ни каких предпосылок снижения цен на зеленый кофе после урожая 2025 года!
Р. А.: как это отразиться на цене для нас?
В.К.: в связи с тем, что мы проговорили выше, в начале 2024 года мы сократили ассортимент предлагаемого нами зеленого кофе с 50 до 20 видов. Это не только у нас, это общемировая тенденция.
Пример. В течении 2024 года у нас нет возможности предложить российским клиентам зерна кубинского зеленого кофе (Серрано Лаводо, Альтуро Лавадо). Далее начались сложности с поставкой кофе из Гватемалы сорта Антигуа, Доминиканы, нет некоторых сортов зеленого кофе из Эфиопии.
Более того, оставшийся ассортимент, представляет из себя более низкий ценовой сегмент, например выросло потребление зеленого кофе Бразилия Сантос по цене 6,2 доллара за 1 кг, который два года назад стоил 4,5 доллара за 1 кг.
Powered by @ruslanartyukhov
23.05.24 год.
ВернутьсяНе далее, как вчера я прочел большую статью о том, что крупнейшая сеть магазинов заблокировала закупку кофе «3 в 1» от лидера рынка этого товара в России, причина не согласие с ценами производителя. Давайте попытаемся разобраться, с чем связан рост цен, как долго он продлиться и как это отразиться на цене кофе для нас.
Мы обратились с вышеперечисленными вопросами к Василию Куликову – сотруднику отдела продаж импортера зеленого кофе компании «И Групп», Москва, Россия:
Р.А.: Василий добрый день, с чем связан с чем связан рост цен на зеленый кофе робуста и арабика?
В.К.: Первый важный фактор, который произошел и выступил тригером всех событий произошедших далее – снижение урожайности во Вьетнаме на 20%. А это существенный объем в мировой торговли зеленым кофе. Далее производители сублимированного кофе начали компенсировать недостаток робуста, покупая бюджетные сорта кофе арабика. Результат рост цен по всему сегменту зеленого кофе! К сожалению нужно учесть, что зеленый кофе это биржевой товар, ситуацией не преминули воспользоваться спекулянты и еще больше разогнали цены на зеленый кофе!
Р.А.: как долго продолжиться рост цен?
В.К.: мы в компании «И Групп» пытаемся планировать свою работу на год вперед. Но сейчас это стало сложно, особенно ситуация ухудшилась в последние пять месяцев , когда цены растут, падают и снова растут. Очень сложно прогнозировать цену, еще сложнее прогнозировать объемы поставки, более того на фоне перечисленных факторов трудно объяснить своим текущим клиентам высокую цену, на товар который мы купили и он в пути, на тот же товар, который в данный момент на бирже снизился в цене…
Если использовать мнение производителей зеленого кофе из Южной Америки и их основной аргумент о влиянии эффекта Эль-Ниньо на следующий урожай кофе, а он будет зимой (европейской) в 2025 году – снижение цен до данного срока не предполагается.
Потребители не готовы перейти на покупку более дорогого зеленого кофе. Более того, нет ни каких предпосылок снижения цен на зеленый кофе после урожая 2025 года!
Р. А.: как это отразиться на цене для нас?
В.К.: в связи с тем, что мы проговорили выше, в начале 2024 года мы сократили ассортимент предлагаемого нами зеленого кофе с 50 до 20 видов. Это не только у нас, это общемировая тенденция.
Пример. В течении 2024 года у нас нет возможности предложить российским клиентам зерна кубинского зеленого кофе (Серрано Лаводо, Альтуро Лавадо). Далее начались сложности с поставкой кофе из Гватемалы сорта Антигуа, Доминиканы, нет некоторых сортов зеленого кофе из Эфиопии.
Более того, оставшийся ассортимент, представляет из себя более низкий ценовой сегмент, например выросло потребление зеленого кофе Бразилия Сантос по цене 6,2 доллара за 1 кг, который два года назад стоил 4,5 доллара за 1 кг.
Powered by @ruslanartyukhov
23.05.24 год.
Раздел не найден.