Оборудование для очистки воды

Любой профессиональный повар или бариста знает, что качество воды – это первое и необходимое условие для приготовления вкусного блюда или напитка.

Жесткая вода является серьезной проблемой на предприятиях общепита. Чтобы ее преодолеть, необходимо использовать смягчители воды, представляющие из себя специальный фильтрационный элемент, максимально смягчающий воду, уменьшая содержание в ней солей кальция и других металлов. Умягчители воды должны использоваться для подачи воды в кофеварки, кипятильники, посудомоечные машины, котлы и тому подобное профессиональное кухонное оборудование.

Кроме очевидного улучшения органолептических качеств приготовляемых напитков и блюд, водоумягчители способствуют более длительному и бесперебойному функционированию кухонного оборудования, а также сохраняют все рабочие поверхности в идеальном состоянии, так как от более мягкой воды не остается солевых разводов.

Мы предлагаем купить смягчители для воды от компаний Bravilor Bonamat by 3M, DVA - лидеров рынка, чья продукция славится своим высочайшим качеством, надежностью и оригинальным стилем.

Цель фильтра очистить воду, во-первых, от крупных частиц (песок, ржавчина, волосы). Во-вторых, от химии под названием хлор, а также от магния и кальция список можно продолжать бесконечно. Кальций имеет очень пагубное воздействие на нагревательные элементы. При температуре свыше 60°С металлы начинают превращаться в нерастворимый осадок. Все эти образования в дальнейшем очень усложняют проход воды. Забитый термоблок кальцием неизбежно приводит к ремонту кофемашины.